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25/05/2022

El jamón ibérico puede tener un aporte significativo en nuestra dieta, y la grasa que contiene, aunque no lo parezca puede ser un aliado de tu salud.

¿Cuáles son los embutidos que se producen en España?

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18/05/2022

Los embutidos españoles destacan por su variedad y sabor. Aunque están hechos a partir del cerdo y aparentemente con los mismos condimentos, cada región le da su toque especial y crea productos muy diferentes, a cual más sabroso. Hoy te damos la lista de nuestros preferidos.

Un aceite para cada receta

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10/05/2022

No todos los aceites de oliva son iguales y saber cual es el más adecuado para cada plato tiene su ciencia. En Tierra de Jamón te ayudamos a conocer las características de cada uno para que los marides con su receta perfecta.

El champagne y el cava, dos formas de ver la misma bebida.

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04/05/2022

El cava es el champagne español…Seguro que has oído afirmaciones de este tipo y la verdad es que se trata de bebidas similares…aunque diferentes.

El jamón chino

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25/04/2022

Cerramos nuestros posts sobre los jamones en el mundo contándote sobre los jamones chinos, que allí también existen (no es ninguna novedad) y tienen su propia raza de cerdos que aprovechan para este fin.

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